泊葉のご朝食
泊葉の朝食は、倉敷ならではの食材や味わいを大切に、地元で親しまれる食文化を取り入れたお献立をご用意しております。
ご滞在のひとときに、四季の恵みと備前の味をどうぞご堪能ください。
和朝食
彩り豊かな 9種のおばんざい を中心に、地元ならではの素材を活かしたお料理を少しずつ味わっていただけます。
岡山特産の「黄ニラ」や「のだ初卵」、備前みそを使った味噌汁など、地域に根差した味覚を存分にお楽しみください。
一例（季節や仕入れ状況により内容が異なる場合がございます）
黄ニラのおひたし
甘味（わらび餅・作州黒豆）
季節の果物
鰆の西京焼
和牛ローストビーフの山葵添え
鶏肉と季節野菜の煮物
生ハム塩豆腐
のだ初卵の卵焼き
おくらのおかか和え
【ごはん（国産米使用）】
【具だくさん味噌汁（備前みそ使用）】
洋朝食
爽やかな一日の始まりにふさわしい、バランスのとれた洋朝食をご用意しております。
香ばしいホットサンドや、岡山の野菜をふんだんに使ったミネストローネ、晴れの国らしい彩り豊かなサラダ、そして季節ごとに変わる岡山フルーツの盛り合わせをお楽しみください。
メニュー例
ホットサンド
岡山野菜のミネストローネ
晴れの国サラダ
ヨーグルト
岡山フルーツ盛り合わせ（季節により変更あり）
グラノーラ